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屠夫Ryan Farr的汉堡，大概是他们在Ferry Plaza农夫市场的菜单上看上去最平庸的一道。不过别被骗了，Farr每个月都亲自购进一头整牛……所以，每个星期你吃到的汉堡肉质不同，是要看Farr的那头牛身上还剩下哪些部分>.<这么看来，不仅仅是美食，更是一场刺激地冒险。